В света на царевичен хляб
Ние сме частично да царевичен хляб. Ние обичаме да си селски текстура и Chewy доброта. Ние обичаме да си универсалност-то работилница за закуска, обяд или вечеря. Тя допълва яйца сутринта, един сърдечен супа за обяд или вечеря храна като свински пържоли или пиле. Царевичен хляб винаги ни напомня за Южна и някои от най-добрите е резултат от прекрасни Южна cooking.There е прекрасен свят на царевичен хляб да се изследват. В cornbreads, че сме направи най-балансирано са с равни части брашно и брашно да се направи лек хляб с няколко яйца, да му се предоставят структура и я държи заедно. Но царевичен хляб, не трябва да следват тази традиционна формула. Ние често прави царевичен хляб, която няма брашно и е толкова богата на яйца е доближава до soufflÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA, В ©. (Тъй като тя няма брашно, той е чудесен избор за тези, които са глутен непоносимост.) Една от любимите ни cornbreads е на другия край на спектъра, изработени в мая хляб с цяло ядрото corn.Cornbread прави чудесен инструмент за различни допълнения. Опитайте се да прибавите шунка, бекон бита, или дори сирене да си царевичен хляб. Една от любимите ни допълнения се оттича, цели ядро царевица, както споменахме по-горе. Зеленчуци като зелени чушки, лук, целина или работят добре в cornbread.Today, ние решихме, че ще проучи някои на тези рецепти с you.Texas Чили Царевица Хляб: Ако искате да опитате яйце-богат, flourless царевичен хляб рецептата, опитайте това! 1 чаша жълт cornmeal1 чаена лъжичка печене powder1 чаена лъжичка sugar1 / 2 чаена лъжичка salt3 големи eggs1 чаша milk1 / 2 червена чушка звънец, нарязан и diced1 / 2 средни лук, нарязани и diced1 / 4 ч.л. чесън powder1 4-унция може да кубчета зелена Chiles, изцедени (по-малко, ако предпочитате по-пикантен хляб) 1 чаша царевица ядки - пресни, замразени, или canned11 / 2 чаши настъргано сирене чедър или jack1. Загрейте фурната до 450 градуса. Мазнините от десет инча тиган и го поставете върху средата шелф в oven.2. В голяма купа, разбърква заедно царевично брашно, бакпулвер, захар и сол. В средносрочен купа, размахване яйцата след което се разбърква в останалата част от съставките, запазване 1 / 2 чаша настърган на cheese.3. Форма добре в сухи съставки и ги залейте с влажна съставки в сухи съставки. Смесва се с помощта на шпатула, докато добре combined.4. Внимателно отстранете гореща тиган от фурната и веднага заливаме батсман в тенджерата. Поръсете останалите сирене отгоре и да се върнете на oven.5. Да печем за 20 минути или докато клечка за зъби поставена в центъра на паневропейски излиза чист. В началото ще е богата, златисто кафяво. Нека готино в продължение на десет минути преди unmolding. Амишите царевичен хляб: Това е голям традиционен cornbread.This е един от многото "Стандарт" царевичен хляб рецепти. Имайте предвид, че размерът на царевично брашно е равна на размера на брашно. От тази рецепта призовава за 1 / 4 чаша захар, то ще е малко сладък. За по-малко сладки царевичен хляб, да се намали захарта на две tablespoons.If предпочитате масло за съкращаване, използвайте 1 / 4 чаша масло. Ако използвате осолено масло, намаляване на солта в рецептата до 1 / 2 teaspoon.1 C. пресяват flour1 / 4 C. sugar1 супени лъжици. печене powder3 / 4 ч. л.. salt1 C. жълт cornmeal1 яйце, и beaten1 C. milk5 супени лъжици. съкращаване стопи и cooledSift първите 4 съставки. Разбърква се в брашно. Blend яйца, мляко, съкращаване до смесени. Добави в сухи съставки и ритъм, докато гладка. Използвайте мазнина (дъното само) 8x8x2 тиган. Пече 400 градуса в продължение на 20 minutes.Southern царевичен хляб: В yeasted царевичен хляб е различно-почти като anadama хляб. Тъй като месене развитие на глутен е по-хляб-като и по-малко в сравнение с традиционните ронлива царевичен хляб. О, и този хляб ще направи голяма благодарност dressing.A yeasted царевичен хляб е различно-почти като anadama хляб. Тъй като месене развитие на глутен е по-хляб-като и по-малко в сравнение с традиционните ронлива царевичен хляб. О, и този хляб ще направи голяма благодарност dressing.1 (7гр) пакет активна суха yeast1 чаши топла вода (100 до 110 градуса) 4 1 / 3 чаши всички предназначение брашно или хляб (повече или по-малко) една чаена лъжичка salt1 2.3 чаша cornmeal4 супени лъжици разтопено butter1 / 4 чаша honey2 големи eggs1 може цялото ядро царевица, drained2 с.л. cornmeal1 яйце за яйца пране (по избор) Directions1. В купата на стендбай тип миксер, разтваря се маята в топлото water.2. Добави половината от брашното и се разбърква с тестото кука. Добавете сол, брашно, масло, мед, две яйца, жито и изцедени и продължи mixing.3. Докато продължава да се смесват, добавя се брашното, необходими за привеждане на тестото за хляб тип тесто последователност. Размерът на брашно е необходимо да се различават в голяма степен от това колко добре изцедено житото was.4. Замесете както ти би за други хлябове мая и след това извадете тестото в намазана купа. Обърнете веднъж, за да масло от двете страни. Покрива се с фолио и да водят до doubled.5. След като два пъти, Разделете тестото на две равни части в продължение на две хляба. Форма на хляба. Ако ще да са самостоятелно стоящи занаятчийска хляба, мазнина за печене лист и се поръсва на лист с част от останалите брашно. Поставете хляба в листа. Ако правите сандвич хляб, мазнини за печене тигани добре на хляб има тенденция да се придържаме към съда - и се поръсва брашно в тенджерата. Нека хляб води до два пъти again.6. Загрейте фурната на 375 градуса. Ако решите, просто преди печене, размахване на останалите яйце с една супена лъжица вода и четка за измиване на яйцата за хляб. Поръсете питки с царевично брашно. Пече се на хляб за около 30 минути или докато хляба се зачерви и тестове направи. Извадете хляба от съда и се охлажда на рафта. Не мърдай допълнителни хляб или записване на хляб за крутони. Денис Уивър е генерален мениджър на подготвената килерче (http://www.preparedpantry.com) с рецепти, идеи, и най-добрата селекция от миксове и съставки. Посещение на свободното тестени Библиотека за повече статии като тази, безплатни ръководства печене, и тествани рецепти.
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
