Отстраняване на "бисквитки"
Ако бисквитките "са твърде трудно. . . Може да са използвали прекалено много брашно или брашно с прекалено високо съдържание на протеини. Освен ако не искате Chewy бисквитка, не се използва брашно хляб. Проверете измервания - на "бисквитки" може да не разполагат с достатъчно мазнини или размера на захар може да бъде wrong.If бисквитките са твърде ронлива. . . Те могат да имат твърде много захар, съкращаване или преобразяване или не може да се разбърка. Опитайте с добавяне на повече eggs.If бисквитките са твърде трудно. . . Те може да са печени твърде дълъг или при температура, която е твърде ниска. Твърде много брашно, или не достатъчно съкращаване или течни ще ги правят трудно also.If бисквитките са твърде сухи. . . Същите елементи, които направи бисквитки твърде трудно, може да ги направи прекалено суха. Опитайте се да ги печене на по-висока температура за кратък период. Заместник-кафява захар (с по-високо е съдържанието на влага) за част от гранулирани sugar.If бисквитките са твърде кафяв. . . В бисквитките са най-вероятно печени твърде дълъг или твърде висока на температура. Твърде много захар може да направи една бисквитка кафяв твърде readily.If бисквитките "не са достатъчно browned. . . В печене температурата е твърде ниска, те не са били изпечени достатъчно дълго, или има твърде малко sugar.If бисквитките разпространението твърде много. . . В печене температурата може да е твърде ниска. Твърде много захар, съкращаване или преобразяване ще предизвика разпространение. Ако тигани са намазани с прекалено много съкращаване, разпространение може да се появи. Добави още малко брашно или тесто, преди да ви успокоя, формиращи cookies.If бисквитките не се разпространяват достатъчно. . . Обратното условия, които създават твърде много разпространение може да причини бисквитките "да не се разпространява достатъчно. Може да няма достатъчно захар, съкращаване или преобразяване, или температурата е твърде висока. Опитайте с добавяне на повече мазнини в тиган и печене на по-ниско temperature.If на ръбове или кора Оказва се, съдържаща захар. . . "Бисквитките" може би са прекалено много захар. Тестото може да са били неправилно mixed.If бисквитките "са слаб аромат. . . Уверете се, че всички ароматични съставки са добавени. Дата или ниско качество на съставките не могат да придадат достатъчно силни аромати. Неправилно измити печене тигани понякога ще предизвика една бисквитка на вкус bad.If бисквитките се придържаме към съда. . . В тигани вероятно не са били намазани адекватно. Твърде много захар, ще направи бисквитки пръчка. Бисквитките са обикновено по-лесно да се отстранят от техния съд веднага след като идва от oven.This статия е взета от Бейкър на Cookie справочник и е на разположение безплатно download.For за повече статии като тази визита на хлебаря Library.ÃƒÆ "А ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В © 2004, приготвени килерче
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
