Коледа бисквитка де 101
Много тестени питам за съвети и указания за де бисквитки. Ами това е тежка задача, защото има толкова много начини да се украсяват бисквитките ", тъй като има бисквитки! Ето няколко насоки за новак и опитни хлебарски, така да ви помогне да генерират свои собствени идеи за готвене обзавеждане.
COOKIES де преди печене
Cookies могат да бъдат украсени преди печене с материали, които издържат на топлината на печене. Някои неща, които можете да поставите на своя бисквитки, за печене са:
* оцветени захари или естествени захари като перла захар
jimmies *, които не са pareils, сребро и злато пишеш? Ове и други ръси
стафиди * и сушени плодове като боровинки
* ядки
Тези елементи могат да се поставят на върха на почти всяка бисквитка да го обличам малко и да му дадете по-празничен вид.
нарисува шедьовър
Можете също боя бисквитките ", преди да ги печене. Направете годни за консумация хранителни бои от един яйчен жълтък се смесва с няколко капки хранителни оцветители и бои на "бисквитки" с чиста четка. Боята ще изсъхне докато печене и ще даде на бисквитка колоритен, остъклен вид. Това е забавно дейност за деца!
Малко trompe L'OEIL
В хора на по-добри домове и градини има Creative рецепта за боядисана крем Тесто (http://www.bhg.com/bhg/story.jhtml?page=2&storyid =% 2Ftemplatedata% 2Fbhg% 2Fstory% 2Fdata% 2F11429.xml & catref = SC1407), който е тестото на Глазура последователност, че може да бъде канализирана върху бисквитки с една торба сладкиши снабдени с писмено или върха звезда, а след това се пече. Резултатът е една бисквитка, че изглежда, че е замръзнал, но се пече на Глазура и трудно.
де COOKIES след изпичане
Decorating бисквитките, след като ги печене изисква да прилагат някакъв вид течна основа вещество, което ще се придържа към печена бисквитка, или че ще действа като лепило за закрепване други елементи. Обикновено това става под формата на измръзване, пудра или разтопено шоколад.
Глазура срещу Обледеняване
Има голяма разлика между Глазура и обледеняване. Глазура е дебели и притежава фигури като розетки и черупки, като тези виждате Свирихме по ръбовете на тортата. Тя остава мека на допир и е с кремаво текстура и повечето хора мислят, че по-добър вкус, тъй като на кремообразни маслен вкус.
Обледеняване, от друга страна, е по-тънка, по-течно вещество, и тъй като той изсушава тънък вън, става много гладко по повърхността на вашата бисквитка, и се втвърдява. Това е на размразяване може да използва за най-красивите и професионални резултати.
Работа с Глазура
Можете да използвате Глазура по два начина. Един от начините е просто да се използва нож или каучук шпатула за разпространение на измръзване по цялата повърхност на вашата бисквитка. Другият начин е да се поставят на Глазура в сладкарски или декориране чанта снабдена с малка върха и тръбопроводи вън тънки линии или розетки на размразяване върху бисквитка.
Така или иначе, след като Глазура бе приложена по отношение на бисквитка ще можете да още повече да я украсявам с помощта на оцветени захари, които не са pareils, или към някоя от декоративни елементи, посочени в Decorating Преди печене точка по-горе. Коледно-Cookies.com е вкусна рецепта за Buttercream Глазура в http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=306. Вижте подробни указания за тръбопроводи Глазура от по-добри домове и градини в http://www.bhg.com/bhg/story.jhtml?page=3&storyid =% 2Ftemplatedata% 2Fbhg% 2Fstory% 2Fdata% 2F11430.xml & catref = SC1407
Работа с пудра
Обледеняване е малко по-трудно да се работи с гладка повърхност, но му се произвежда от най-красивите резултати! Обледеняване, винаги трябва да бъде канализиран върху бисквитка, защото ще избяга в краищата, ако разпространението с нож. След като студен можете да приложите сребро пишеш? Ове или други ръси само както е споменато с Глазура по-горе, преди да се втвърдява. Коледно-Cookies.com е отличен рецепта за Роял Обледеняване в http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=42. По-добре домове и градини и една рецепта за пудра захар Обледеняване (http://www.christmas-cookies.com/recipes/recipe.php?recid=288), който изсъхва по-малко трудно, отколкото Royal размразяване и е една блестяща повърхност. сайт Марта Стюарт се отличава с отлична статия за това как да тръби пудра върху бисквитки за професионално изглеждащи резултати ( http://www.marthastewart.com/page.jhtml?type=content&id=channel172011&catid=cat258).
разтопите шоколад
почти всяка бисквитка може да бъде украсена просто чрез потапяне в шоколад или шоколад ръмене над него. Можете дори да се обличаш в ежедневието бисквитка шоколад чип за подарък-даване и служи в страната. Топене шоколад е прост процес, но няколко правила трябва да се следва, за да да ги превърне в успех. За Великден, опитайте с бял шоколад оцветени в пастелни нюанси с хранителни оцветители. Използвайте гел, паста или прах вид храна цвят, защото течността капки могат да се възползват от шоколад нагоре.
Какво трябва
Можете да използвате шоколад чипс или шоколад печене (от вида, който идва в 1-унция полета) и по същата процедура се прилага независимо дали използвате тъмно шоколад или бял шоколад. Една малка сума за съкращаване трябва да се добавя в съотношение 2 с.л. съкращаване на 1 чаша шоколад чипс или нарязан на изпичане шоколад.
котел Двойна
Място шоколад и съкращаване в горната половина на двойна котел или в метална купа, което е поставено на върха на една тенджера пълна с гореща вода. Водата трябва да бъде много гореща, но не кипене, защото парата, генерирани от вряща вода може да се влага в топене шоколад, което го прави подквасвам.
Оставете шоколада да се стопи през гореща вода и се разбърква от време на време, докато тя е постигнала течност последователност.
Микровълнова
Поставете шоколад и съкращаване в микровълнова печка купа и микровълнова на средна мощност за едно минута. Разбърква се. Продължава microwaving 20 секунди, се разбърква отново. Продължавай да правиш това, докато шоколадът е почти стопи. Извадете го от микровълновата и се разбърква, докато стопи напълно.
Дезинфекция
потапя единия край на вашата бисквитка, или половината от бисквитка, или дори цялата бисквитка в разтопен шоколад. Задайте бисквитка върху решетка, за да втвърди на шоколад. Ако желаете, можете да поръсите счукани орехи, кокос, или не pareils през разтопи шоколад, преди да се втвърдява.
ръмеше
остъргване разтопен шоколад в ziplock baggie. С остри ножици, парченце на разстояние от много малък ъгъл на baggie. Ситен дъжд върха на бисквитки с зиг-zags от разтопено шоколад. Cool до шоколад е настроен.
Използвайки тези прости техники ще ви помогнат да произвеждат различни Разположението към бъдещето "бисквитки" в Christmastime и през цялата година.
Copyright 2004 Мими Cummins. Всички права запазени.
Мими Cummins е съавтор на книгата "Коледа" Бисквитките "са за даване на: Рецепти, разкази и Съвета за предявяване затрогващ подарък." Тази книга, "ентусиазирано препоръчва" от Средна Преглед на книги, е пълна с печене съвети и напътствия, включително близо 50 рецепти всеки с пълноцветна снимка. За повече информация посетете http://www.christmascookiesareforgiving.com/ или заповед от любимите си онлайн книжарница.
[Забележка за уебмастъри: Вие може да включва
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Hot Mp3 Download» iSoftwareTV
» Unlimted Games Downloads
» All PSP Games Downloads
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
