Гърмяща змия ребра
Braising течни и ребра:
4 кв. Домашно говеждо склад или консервирани бульон
04.03 в Червената винен оцет
1 TB червен пипер
1 TB лют червен пипер
1 1 / 2 TB кимион земята
3 TB табаско сос
1 1 / 4 TB чесън на прах 1
земята джинджифил TB
1 в доматено пюре
01.04 в мед
1 TB Солт
4 Плочи бебе назад ребра (около -1-1 / £ 4 всяка)
смес Спайс:
04.01 в чесън, сол
1 TB смлян бял пипер
02.01 в червен пипер
4.1 в Химическо горчица
01.04 в Червената винен оцет
01.04 в Worcestershire сос
01.02 в Бира
сос барбекю:
1 в сос Чили
1 в Кетчуп
04.01 в пържола сос
1 TB Приземен тамаринд семена или Worcestershire сос
1 TB Ситно натискане чесън
01.04 в ситно настъргана прясна хрян, или 2 супени лъжици Готови, добре изцедени
3 TB Химическо горчица
1 TB табаско сос
1 TB Меласи
1 TB Jalapeno салса (виж бележка)
1 TB Червен винен оцет
Забележка: Повечето супермаркети извършват salsas в различна степен на горещина. За
това ястие, препоръчваме да използвате един пакет, че една значителна вря.
сос за барбекю: Комбинирайте всички съставки в една средна чаша и
размахване, докато сос е добре смесени. Настройте подправки на вкус.
Прави 3 чаши.
ребра:
1. Комбинирайте всички braising течни съставки в голям съд. Разбъркайте
добре, и да доведе до къкря над средните топлина.
2. Добави ребрата, и едва се сдържам до търга, но не се разпада, за една
часа и 45 минути. Когато сте готови, внимателно трансфер ребрата на печене
лист.
3. Комбинирайте всички съставки на сместа подправка в средни по големина купа и разбъркайте
да образуват паста. (Добавяне на повече бира, ако тя е твърде суха.)
4. Разтрийте поставят върху всички повърхности на ребрата. Опаковайте всяка плоча в алуминиево фолио
, тъп навън, и се съхранява в хладилник, докато готови да готвя. (Те могат да бъдат подготвени
до 4 дни по-рано.)
5. Загрейте фурната до 400F, и да подготвят разпалени въглища за печене на грил. Поставете
багажник 3-4 инча от топлина.
6. Корица за печене лист с алуминиево фолио и подреди ребра на
фолио. Герб на ребра с 2 чаши на барбекю сос, и се пече на
багажник центъра на фурната за 10 минути.
7. Прехвърляне на ребра на скара, и готвене достатъчно дълго, за знак. Сервирайте
веднага, а останалата 1 барбекю сос купа на страната.
4 порции.
автора бележка: Едно от най-добрите главни готвачи на Америка, Джими Schmidt - от
гърмяща змия клуб в Денвър - отбеляза един от тези подписа си ястия.
Трите сосове създаден дълбоко гореща вкус - това са реално означава западната
ребра.
Рецепта от Мишел M. Bass. Източник: Нови Основи Cookbook
За автора:
Хвани повече безплатни рецепти в http://recipe-directory.net
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Rocket Spanish!» The Woman Men Adore...
» 500 Lovemaking Tips & Secrets
» All Types Of Wedding Speeches
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
