Делото срещу сурови замразени храни за домашни любимци
За около 25 години съм алармира обществеността за опасностите от изключително хранене топлина преработени храни. Другар за храна на животни е напреднала? действително digressed? от таблица отпадъци и недвижими храни семейството може да резервни към днешна "100% пълно" преработени храни предимно в едро смляно брашно форма, с някои консервирани продукти и полу-влажна също на разположение. Храните, изглежда да е научно и подобрена, но те са далеч по-лоши за животни. Не само е хранително вещество стойност намаля с топлина, но един спектър от токсини е създаден. Освен това, единствено число храненето на преработените храни доведе до фалшив "100% пълен и балансиран" претенция че е логично и научно flawed.Entrepreneurs са задържани при тази информация да се създаде серия от сурови замразени (RF) храни, за да се обхване по пазарна ниша и да попълните на търсенето от страна на потребителите иска сурови алтернатива на стандартните топлина преработени на консерви, полу-влажна и сухи храни за домашни любимци. Тази пазарна тенденция, както при повечето други, може да започне с някои истини (сурови храни е най-добрата храна), но получава нарушена, ако не е извратен, след като икономическа възможност влезе в картината. Този документ ще разглежда обосновката на тези продукти, тяхната икономика и опасности. По-интелигентните и здравословна алтернатива ще бъде proposed.Dangers1. Отслабен домашни любимци и Високо вирулентен организми? А суров вид и наличието на влага в храните предоставя на добра среда за развитието на патогенни организми. Въпреки плячка храни в природата често гния и са препълнени с микроорганизми, месоядни животни в дивата природа са имунологично, съобразени с тези организми и дори се възползват от пробиотични последиците от някои. От друга страна, домашните любимци хранене стерилизират топлинно обработени храни, са имунологично нарушения и са заплашени от мутирал и силно вирулентен патогенни щамове, създадени от съвременни условия и антибиотична резистентност. Замразяване на подходящи температури поставя патогени в състояние за арест, но не да ги отстранят. Въпреки че всички храни съдържат някои патогени, освен ако не са стерилизирани (изискващи висока температура или други мерки, които значително намаляване на хранителната стойност и създаване на токсини), е натоварването на тези патогени, които трябва да бъдат от значение за потребителите. RF храни са потенциален резервоар и вектор на голям брой pathogens.2. Производителите Само Кухня технологии? Поради минималните технологии, необходими за производството на храни за домашни любимци RF, по същество всеки, независимо от пълномощията и опит, могат да доведат даден продукт на пазара. Всички едно трябва да направите, е да се смила и се разбърква съставки в една кухня, опаковка и пуснати в фризера. Не са контрол на условията в кухнята, качеството на съставките, или начина на замразяване. Всички тези фактори могат значително да повлияе на хранителната стойност и патогенни и токсични съдържание на храната. Но не се намира в замразено състояние крие тези потенциални опасности и поради това представлява заплаха за домашни, така и на хората, които се справят с храни. Джон Доу да направите храни при неизвестни условия и с неизвестни съставки, етикет, опаковка, се замразява и дава на потребителите или на склад, без едно единично устройство за управление или контрол възпрепятства този процес. Регулаторите може евентуално да проучи на етикета, ако се случи да го видя в едно магазин (те никога няма да го видите, ако доставят директно на потребителите) и да възрази срещу някои терминология или други подобни, но всички Джон трябва да направите, е да промени етикета и всичко ще бъде добре. Продуктът може да съдържа всеки начин на съставка, се завързана с вирулентни патогени, и да получават егидата на регулаторите? и в ИТ пазара goes.3. Сурови замразени храни не са "100% завършена"? Много храни, RF правят (или предполага) един и същи фалшиви 100% пълна иск под формата на топлина преработени храни и по този начин носят със себе си същите опасности здраве. Хранене храна изключително, да не говорим за неопределен пакетирани хранителни продукти, съдържащи, които-знае-какво от кой-знае какво производствената среда, е лош избор, ако здравето и безопасността са от значение. (Виж истината за храни за домашни любимци от д-р Wysong) 0.4. Проблемите се игнорират от производителите? RF хранителни патогени включват не само бактериите, но гъбички, вируси и паразити. Токсини включват тези от плесени (микотоксини), бактерии и тези, създадени от окисляване. В нашето изследване на продукти RF в потока на търговията, а не един производител адресирани тези проблеми с всяко технологично ноу-хау, че можем да различим, и най-дори не признават потенциалните проблеми дебнат в foods.5. Замразяване Маски Inedibles? Сурово месо и органна тъкан продължава да използва АТФ (източник на енергия), докато не се изчерпи и тъкан влиза в състояние на взискателност. Ендогенният ензимната активност в тъканта продължава да бюлетини на мускулната тъкан (proteolysis), я омекотява, докато стане търг и разработва типичните вкусен вкус. Този процес се забавя от студ. Замразяването на правилно възраст месо представя няколко проблема, обаче, всички останали представи ATP в тъкан по време на замразяване ще се свие мускула при размразяване води до по-безвкусен продукт. Смесени RF храни ще скриете тази problem.6. Свободно радикална Проблеми Маскираните? Съществени мастни киселини и други здравни повишаване липиди са от изключително значение в хранителния режим. Веднъж храни са земята, смесени, изложени на въздух, светлина и про-оксиданти като heme желязо и други метали намери в растителни и животински тъкани, съдържащи се в липиди се окислява до верижна реакция производство на свободни радикали, което води до гранивост и оксидант токсини. Замразяване на целесъобразни ниски температури забавя този процес, но не го спре. Температурата в конвенционалните фризери, използвани за храни RF не е застраховка срещу подобни окисление. Тъй като замразени маски състояние обонятелните откриване на гранясване, храни, които иначе биха били отхвърлени в крайна сметка се консумира. В свободните радикали потенциал патология може след това работата си хронични дегенеративни заболявания и имунната отслабване effects.7. Фризер Гор показва по-сериозен проблем? Климатик достига повърхността на месото е причина за хладилни изгаряния, които водят до типичните сиво-кафяви петна кожа. Замразени вода на повърхност или просто под нея sublimates (от твърдо състояние пряко да пара) в атмосферата, което води до загуба на влага, от месо с течение на времето води до промяна на цвета и на сухо, жилав текстура. Правилното опаковане помага да се поддържа качеството и предотвратяване на изгаряне при замразяването, но най-опаковката е пропусклив на въздух. Разпространението на хладилните горя в продуктите RF говори факта, че продуктът се окислява и с това създават свободните радикали токсини да се семената за различни дегенеративни diseases.8. Покажи на опаковката Причини свободните радикали? Осветление, както и на въздуха, може да насърчава свободните радикали производство. Дребно дисплей опаковки, които е ясно, или светлината пропускливи позволява светлината да катализират свободните радикали (болест на насърчаване) process.9. Замразените продукти не са инертни, за да деградация? В замразено съхранение има влошаване на органолептичните качества? месо текстура, мазнини завъртане на гранули и ронлива и промяна на цвета. Микробните ензими също остават активни, особено Липази които разграждат мазнините повишаване на тяхната чувствителност към oxidation.10. Замразени храни може да доведе до Acidemia? Лечебните разграждане и окисление при висока температура замразяване (над 29ÃÆ'à ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В ° F), която се среща по веригата за доставки с повечето продукти, RF, също води до вкисляване. Увеличаване потреблението киселина може да допринесе за acidemia, който се намира в основата на почти всяка хронични дегенеративни заболявания изпаднал съвременните домашни любимци. (Виж по-надолу.) 11. Температура и време са важни? Лед ядрени, като за разлика от леда кристализация, е основният вектор в производството на една стабилна, вкусно, замразен продукт. Замразяване е технически сложен процес, базиран на оптимална комбинация от температура и време, наред с други фактори. В ръцете на погрешно преработвателя, фишове в правилното замразяване грижи може да доведе до нестабилна микробиологично продукт и / или сензорни малък един. Бързо замразяване води до ядрено, като по този начин предотврати нежелани лекарствени големи ледени кристали от образуване на целия продукт. С бързо замразяване на молекули нямат време да формират позиции, в характерния шест едностранно кокиче, така че ядрената предимство кристализация. От друга страна, бавно замразяване (обичайната ситуация RF) създава големи ледени кристали, които при топенето причинява клетъчни увреждания на месо. Това от своя страна причинява месо "вливане"? загубят juiciness? и формират добра течна среда за бактериите growth.12. Върховният риск в Размразяването? Размразяването е друг решаващ етап в процеса на замразяване, тъй като е свързано с промяна от ледени кристали да се разтопи вода, която след реабсорбция води микробни повторно. Патогенни бактерии по своята същност замърсяват сурово месо, риба и птици, и ще започне да се размножава отново, когато температурата достигне само 29.3ÃƒÆ "А ¢ В, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В º F? , която е под нулата! По този начин един продукт, който може да се появи субективно замразени може да бъде истински инкубатор на патогени. Когато потребителите се опитват да размразяване RF храни, опасностите, драстично се увеличава. Температурата на повърхностите издига много преди вътрешните работи е достатъчно размразени да служи. Така например, отнема около 15 часа за средата на 22-килограмова Турция да стигнем до ¢ В 32ÃÆ'Ã, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В º Е. В междинната температура на повърхността се издига на ¢ В 53ÃÆ'Ã, ¬ Е ¡Ãƒâ € SA, В º Е. В този период от време ще има около 4 умножение на разваляне бактерии, както и не са откриваеми умножение на патогени. В FDA модели за храните (1999) препоръчва да се храните размразени в хладилник или в течаща вода. Размразяването RF храни в хладилника може да бъде неефективно и отнема време, в допълнение към заем хладилни необходимото пространство за други хранителни продукти. Преди всичко, това дълга процедура може да доведе до риск от кръстосано замърсяване, когато вливането на сурово месо влиза в контакт с готови за консумация храни, съхранявани в хладилник. При условията на евентуалност, потребителите обикновено се поставя храна RF при стайна температура, създавайки перфектни обстоятелство за патогена proliferation.13. Неоткрита замразяване Тоу цикли? Транзитната време на храни RF от процесор (или кухненски Джон Доу's) на дистрибутор, на магазини и в крайна сметка на потребителя е много критичен. Въпреки че кара за доставка фризера може да поддържа стабилен предполагаемото температури продукт, липса на термодвойки монтирани в колата да се покаже температура четения и / или недостатъчни TTIs (време-температура показатели) може да доведе до микробиологично заразени продукти, без видими признаци разваляне. Ако охлаждане във всяка част от веригата за доставки не успява временно и след това се връща към замразени (замразяване-размразяване замразява), потребителят няма да разбере за тази злоупотреба и danger.14. Доставка Опасностите верига време? Време е враг на храненето и безопасността. Колкото по-дълго време между областта на земеделския производител и корема, толкова по-потенциални проблеми. RF храни, създават илюзията, че времето не е фактор. Тъй като замразени маски състояние токсини и миризми, потребителят може да се даде представа за стойност и свежест, а в действителност, те могат да бъдат намалени възраст и toxicity.15. Микровълнова Размразяването Опасностите? Ако RF храни са размразени в микровълновата като въпрос на удобство, стойността на храните е силно нарушена. Микровълните могат практически ври течната фаза в клетките и електромагнитно променят важни компонента храни, което ги прави не само безполезни храненето, но като токсични well.16. Микотоксини остават неразкрити? RF храни, особено тези, които са един микс от варени зърна (което разбира се отрича искането за "неопитност") и зеленчуци, може да съдържа микотоксини. Нито един от производителите анкетираните се занимали с този problem.17. Замразен продукт Смеси Запазване на здравеопазването смисъл? В опит да покрие всички възможни база и не пропускайте всяка възможност за печалба, много RF производители микс на всеки начин на съставките. Например, диня, зърна, persimmons, черния дроб, агнешко и т.н. не само същества би в природата никога не се хранят с такава смесена овесена каша в едно заседание, такива комбинации в прясно членка може да предизвика сериозни храносмилателни стрес. Много от екзотични съставки RF не поддържат добре в прясно замразено състояние (например, диня замразява самостоятелно и да видим какво се случва, да не говорим за нейното съчетаване с месо). Освен това, комбинация от плодове захари с протеини, може да създаде токсини, като например продукти, гликиране цел acrylamides (особено в тези "RF" приготвени храни, съдържащи въглехидрати) и реакция продукти от протеини с растителни дъбилни вещества, феноли и флавоноиди. Продуцентите "хвърляне на книгата" на формата RF в отчаяни опити за улавяне на пазарния дял да стане ясно мотивите им и техните научни, здравните и технически naivetÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA, В © 0,18. Паразитите се игнорират? Широка гама от паразити могат да бъдат намерени в храни RF. Въпреки че технологията от гледна точка на замръзване и природен съставки, които могат да се използват за осуетяване на този проблем, нито един от производителите, заети разгледа някои от това, че можем да detect.PackagingThe най-добрите опаковки за храни, особено RF храни, е светлина и кислород-бариера и модифицирана атмосфера зачервена. При липсата на това, окисляване приходите превръщането на липиди токсични. Нито един от производителите анкетираните заети тези технологии, които бихме могли да открият. Дори и да е, а другият проблеми и опасности, изброени по-горе ще remain.EnvironmentalWe живеят в епохата на замърсяването и понижаване на енергия. RF храни изискват огромно количество на хладилни и съоръжения по цялото протежение на пътя доставка. Замразяване е енергийно неефективна и консумира ценни енергийни ресурси. Тъй като RF храни са 70% вода (поне) има огромни ресурси се харчат за замразяване и транспортиране на тон от този на храни, съдържащи вода през веригата за доставки. Заедно с цялото оборудване, товарни, замразяване и замразена водна неефективност работа идва замърсяването, че такива паралели industry.QualityIn за да им храни, някъде близо до достъпни, RF производители трябва да търси пазар за изделията, съставка, която може да носи името на недвижими храни, но може всъщност да бъде само една куха черупка на истинските неща. Долна месо и съставки на органи, топлина преработени зърна и растителни паплач (например "броколи" на етикет може наистина да се дължи броколи? като яде клон от една ябълка, а не ябълка) се използват, защото те са на ниска цена. Това не означава, търговията брошури и етикети не го правят да изглежда все едно, че марката не е вярно, храна гастроном. Ако един преглед на различни етикети, става ясно, че състезанието е да се види кой може да постави fanciest и най- екзотични съставки върху етикетите ... , както ако този е пътят за домашни любимци здраве. (Това не е така.) С кратко проучване съставка това е, което ние открихме: Всеки начин на "Пюрирани" растителни говеждо органични, зайци, пилета, пуйки, кози, агнешко, патица, свинско органични мед органични папая, persimmons, боровинки, портокали, ябълки, круши, кисело мляко Органични Органични люцерна, просо, киноа и ечемик зеле пшеница трева Nettles Bok choy култивирани кефир Cod масло от черен дроб Capsicum WatermelonThe читател е предизвикателството да отида до магазина и общо на разходите на тези съставки. Някои от органични съставки, може да струва над $ 15 на килограм. Но RF диети, които ги съдържат могат да дребно за по-малко $ 02.04 за паунд. Махни маржове за дистрибутори и магазини и производители е да ги продава на едро за близо един милион долара за паунд. Сега на върха на цената на съставките е производство, реклама, опаковки, замразяване и в някои случаи на продажби, вземане на шест цифри. Нещата със сигурност не се натрупват. Единственото нещо, което може да липсва е вярно съставка качество. Но как може да етикета кажа тези скъпи съставки са в храната? Всички производители трябва да направите, е пуснат в щипките на скъпи съставки, само за да казват, че са there.The само икономически надежда за един производител RF е да се създаде възприемането на "добавената стойност." Те просто не може да изложи на скъпи съставки в храната на всяка степен и реализиране на печалба за себе си и всички посредници нагоре и надолу по веригата. Цената им ще са за начисляване е нелепо. В смисъл, че за да бъде успешна, производителите трябва да се превърне в завършен пропаганда не, здраве и nutrition.Consumers интересуват срежат до истината само и техните домашни любимци на услуги, като отидете до магазина със списък на съставките, уж с диета RF. Въпреки че някои RF диети в долния ценови диапазон изглежда не се опитва да въведе в заблуждение потребителите следва да направи математика сравняване на екзотични съставки на храни за домашни любимци RF на цените за истинските неща в магазина и да реши за себе си дали стойността или честност пребивава в products.EconomicsConsumers RF са под погрешно предположение, че един неопределен микс пакет от съставки с един официозен етикет, и от един производител, представяйки се за една хранителна орган (нито един от производителите ще разгледа Имаше хора, начело с опит или пълномощия), ще бъде най-добрият избор. Малко те осъзнават, че е можел да избегне по същество всички възражения, изброени по-горе, просто отидете на бакалията и купува пресни меса и продукти. Домашни любимци се нуждаят от всички хранителни вещества в съществуването на всяко хранене, както е впечатление, създадено от 100% пълна производители RF, и за този въпрос останали домашни любимци хранително-вкусовата промишленост. Защо хората избират да плащат на производителите да се смесват-ниско съставки, като ги опаковката, етикета им, замразяване на тях, транспорта им, да ги рекламира и да заплати марж за производители, дистрибутори, продажби и търговец на дребно, когато могат да се избегнат всички тези разходи и да им пари в недвижими качеството пресни храни? Някои хора са толкова убедени, че RF производители изпълняват някаква магия, която те ще плащат за тези храни поставени в специални изолирани съдове опаковани със сух лед и овърнайт доставени! Това е особено смешно, когато човек смята, че няма реална удобство? и със сигурност за здравето или хранителната стойност? се добавя в този процес. Потребителят все още трябва да отида до магазина и Купи something.At на бакалин един човек могат да се купят пресни, сурови, неопетнен меса и производство на подходящи за домашни месоядни животни на по-малко от 1 долар за паунд. Леко извън датата меса, продажба артикули, украси или други все още се отлично продукти, които не могат да бъдат пуснати в месото случай може да бъде дори по-малко. Вярно е, че ако за закупуване на съставките, изброени по-горе в перфектни човешки степен органична форма (тъй като много производители се похвали RF) разходите могат да бъдат много по-голяма. Но поне ще знаете какво получавате. RF храни може да струва толкова, колкото $ 7 на килограм със средна стойност от около $ 04.03 за паунд (без доставка до вратата на клиента) и повечето от тези разходи ще се замразяване, транспорт и печалбата през цялата верига от участници. Ето един случай, когато потребителят получава да плащат повече (много повече) и да получите по-малко (едно цяло много по-малко). Не е маркетинг прекрасно нещо? А По-добре AlternativeFresh храни хранят в различни са без съмнение добрата форма на хранене. Подходящо проектирани добавки за намаляване на риска от хранителен произход патогени и окисляване, както и да помогне баланс висока храна месо и да се осигури спектър от растителен-базирани хранителни вещества и хранителни добавки също могат да бъдат от голяма полза. Нещо по-малко от това е компромис. Следващата най-добрата алтернатива е опакован изсушен сурови храни, които са включени в тях, технология на храните да попречат на патогените, паразитите и окисление. Ниската активност води на тези продукти е голямо инхибитор на патогени и ниското ниво на влага правят съхранението и корабоплаването ефективно и екологосъобразно. Добро качество отпадъци маса и правилно проектирани сушени пресовани и консервирани храни, може да се смесва в храната въртене с полза, тъй като well.Consumers трябва да се научи на принципите на пресни храни, храни разнообразие и да се доверят в природата. Всеки галеник собственик желае най-доброто за един любим домашен любимец, и е правилно мислене храни е съществен елемент за постигането на тази цел. Но това е погрешно да се смята, че друго лице може да направи повече за здравето на своите домашни любимци, отколкото те могат да се направи. Всичко, което се изисква е малко разбиране и използване на здравия разум. [Забележка: За тази цел Wysong институт предоставя безплатно е-Здраве писмо, свободен един час CD, озаглавено "В мисленето на лицето мастър ключ за здравето," здравословни алтернативи продукт, проектиран интелигентно със здравето, тъй като броят една цел, както и книги и рецепти за всеки, който иска да поеме контрола над собствените си и на техните семейства и домашни любимци на здравеопазването. Вижте www.wysonginstitute.org] Източник: Кано-MuÃÆ'à † â € ™ Ã⠀ SA, от ± унция, Г. (1991 г.). Ръководството на месо хладилния склад "Експлоатация и управление. ФАО животновъдство книга здравеопазването 92. Прехрана и земеделие към Организацията на обединените нации, Rome.FDA кодекс на храните (1999 г.). САЩ служба за обществено здраве, САЩ катедра на здравеопазването Услуги. Кръчма. Не. PB99-115925. Вашингтон 20250Food безопасност и Службата за инспекция (2004 г.). Се фокусира върху: замразяване. САЩ катедра "Земеделие". Вашингтон 20250Klose, AA, Lineweaver, З. и Палмър, HH (1968 г.). Размразяването пуйки при стайна температура на въздуха. Храните Tech. 22:1310-1314. Muldrew, К. и McGann, LE (1999 г.). Криобиология - кратък курс. http://www.ucalgary.ca/ ~ kmuldrew/cryo_course/cryo_chap13_1.htmlSnyder, О. P. (1999 г.). Размразяването на стайна температура на тезгяха. Hospitality технологичен институт и мениджмънт ", Сейнт Пол, MN.Wysong, RL (2004 г.). Храненето е сериозна заплаха за здравето вещество: Сериозните отговорност на производство и продажба. Wysong институт, Midland, MI.Wysong, RL (1990 г.). Липидния Хранене: Разбиране на мазнини и масла, в здраве и болест. Midland, MI: Запитване Press.Wysong RL (1993 г.). Обосновка на животните Храненето. Midland, MI: Запитване Press.Wysong, RL (2000-2005 г.). Wysong електронното здравеопазване Letter. Wysong институт, Мидланд, Мичиган. За абонамент: http://www.wysong.net/subscribehl.shtml и архивирани на http://www.wysong.net/archivesehl.shtmlWysong, RL (2002 г.). Истината за храните за домашни любимци. Midland, MI: Запитване Press.Wysong, RL (2003, 14 януари). Какво да направя, за да се проявят обратно и предотвратяване acidemia. В Wysong електронното здравеопазване Писмо. http://www.wysong.net/health/post_101_011403.shtml Wysong институт, Midland, MI.Wysong, RL (2004 г.). Овладяване на мислене на лицето ключ към здравето (60 минути CD дискусията). Wysong институт, Midland, MI.Dr. Wysong е бивш ветеринарен лаборант и хирург, инструктор в колеж в човешката анатомия, физиология и произход на живота, изобретател на множество медицински, хирургически, хранителни, спортни и фитнес продукти и устройства, директор проучвания за момента компанията с неговото име и основател на благотворителната Wysong институт. Той е автор на Сътворението-Evolution Противоречия сега в единадесетото му печат, нови два тома, определени за
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Home Made Power Plant» Singorama
» Criminal Check
» Home Made Energy
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!
