Ресторант мениджър дава изложени сексуални услуги като бонус резултати, повишаване на
Въпреки че много работници ресторант тревожи и пот в очакване на предстоящо свързани с работата за преглед, служители на Applebee в Westland приеха съвсем различно отношение към заетост процеса на оценяване. Това се дължи в не малка част на факта, че генералният директор, Лиза Бланко, награди се чувствате ефективността на служителите на старата мода начин. "Имаме най-ниския оборот курс в компанията", каза Бланко, лъчезарните. "Аз съм горд от факта, че когато се служител, аз знам как да се запази този служител щастливи и продуктивни." Blanco започна тази необичайна практика с нея подчинени около пет години, малко след е повишен в управлението и веднага след първата си съпруга си. Тази специална мотивационна техника, обаче, е дълбоко вкоренено в нейния характер, и е бил я и в много други области, и най-много друг път в живота си. "Когато бях сервитьорка с това и други компании", заяви Бланко, "обичам работата си, и аз бях постоянно търсят начини да увеличат съвети при вземане на клиента щастлив. Ада, аз Запомни разбиране тази философия още в гимназията. Научих там е трябвало да бъде баланс, той е трябвало да бъде печеливша ситуация за всички ... Винаги съм имал високи стойности и почтеност. Научих, че да получите това, което Искам само прави смисъл, че трябва да се даде на клиента това, което той иска, и аз знаех, че вече даде над средното ниво на услуги. Сега трябваше да даде над средния главата. "Бланко на опит е отлична. Нейният магазин превъзхожда почти всички други Applebee в Мичиган - и е последователно в топ пет на всички Applebee в страната - в продажби, обслужване, удовлетвореност на клиента, качеството на продукта, начин на писане, а за очевидни причини, удовлетвореността на служителите. Освен това, я ресторант поддържа почти точно същия състав през последните три години, далеч отвъд всички предишни документацията на фирмата. "Да, това ми отне няколко години, за да да се опознаем моя екип ", заяви Бланко, разсеяно галеше една писалка Applebee, докато гледаше reflectively в далечината." Работа в оживен ресторант може да бъде с високо налягане опит. Ние сме смесица от различни личности, работещи по-често стрес обстоятелства. Никога не знаеш как някой ще реагира. "Научих им харесва и какво не, и какво ги мотивира да се подчертае, че те ще ми даде, че на драго сърце нещо допълнително ..., че каквото и да е, че излиза в този момент на истината, когато сте достигнали точката на максимално повишена активност. Горещо ли е тук? "Не, че си служители се оплакват. Няколко предложи на корпоративно управление, че философията на Бланко се приемат в цялата компания, и заради тези предложения две висши корпоративни мениджъри планират посещение наблюдава, а вероятно и да отправя препоръки, по-късно тази месеца. "Това е голям момент," каза Лари Уорд, който бе донесено от Blanco след като е работил заедно с нея в друг ресторант. "Мисля, че повечето от нас са за преглед точно на време, тези големи перуки се очаква да бъде тук. Те няма да види практически това, което ни дава толкова силна единица. Разбира се, ние се връщаме с почти всички съвременни аксиома, свързани с ръководител отношение на служителите, но тя взе единственият най-важен принцип - запазване на Вашия служители щастливи - и го прави по-добре от всеки друг и да е било мечта. ", каза отделение", докато всички останали се търси извън полето, всички сме вътре гледам нейни. "След повече от 12 години като сервитьор и барман, Денис Rymarz ходи съвсем далеч от бизнеса и започна Не Съвет на Келнер, един-на-а-натура сатиричен публикуването че докладите измислени новини и събития от ресторанта industry.Initially предназначени специално за сървъри и бармани, публикацията е сега чете от бързото нарастване на аудитория, която включва почти всеки, който излиза на eat.Don го Съвета сервитьора се разпространява безплатно за всички и включват в барове и
Член Източник: Messaggiamo.Com
Related:
» Home Made Power Plant
» Singorama
» Criminal Check
» Home Made Energy
уебмастъра Вземи Html кодекс
Добави тази статия на вашия сайт сега!
уебмастъра Подайте членове
Не е необходима регистрация! Попълнете формата и статията ви е в Messaggiamo.Com директория!